Begini Cara Mudah Membuat Tahu Bulat

d

Jalaon.com – Saat ini tahu bulat merupakan jajanan pinggir jalan yang menjadi favorit bagi masyarakat di daerah – daerah. Biasanya sering kita temui tahu bulat ini dijual dengan menggunakan mobil box atau pick up yang berkeliling.

Jika anda ingin berkreasi, anda bisa menikmati jajanan tahu bulat ini dengan membuatnya sendiri dirumah. Ternyata membuat tahu bulat ini sangatlah mudah. Jika anda ingin mencobanya, silahkan ikuti cara dan resep membuat tahu bulat dibawah ini.

 

Bahan tahu bulat :

10 bh tahu putih

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt baking powder

minyak goreng

 

Cara membuat tahu bulat :

1. Pertama – tama hancurkan dulu tahu putihnya, kemudian bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin hingga tahu menjadi agak kering seperti ampas.

2. Masukkan kembali tahu kedalam wadah, berikan garam secukupnya, kaldu bubuk, bawang putih halus dan baking powder, campurkan dan aduk hingga rata

3. Kemudian bentuklah adoanan tersebuut menjadi bentuk bulat atau bola.

4. Masukkan tahu bulat mentah kedalam lemari es selama 1-2 jam agar tahu menjadi dingin dan baking powder yang terkandung didalamnya hanya berekasi saaat digoreng saja. Setelah itu, tahu bulat siap untuk digoreng kapan saja.

5. Masukkan tahu bulat kedalam wajan yang sudah berisi minyak panas, goreng hingga berwarna kecoklatan.

6. Jika sudah matang, saat nya anda menyajikan tahu bulat buatan anda sendiri. Selamat mencoba!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here